[DandyLion]

Ловите офигенный рецепт креветок к брюту:
Надо креветки 200 г почищенные и размороженные (на бутылку-полторы шампусика), лучок-чесночок, травки (я брала базилик), острый перчик (у меня молотый какой-то из Тая), помидорка, соль.
Лучок-чесночок мелко рубим, жарим, наливаем себе шампанское, пока закипает чайник. Обдаем помидорку кипятком, потом под ледяную воду, чистим, натираем. Подбрасываем к лучку, выпариваем сочок, смакуя шампанское. Добавляем травки, закидываем божественные креветки, перчим-солим, тушим. Не забываем угоститься шампанским и добавить полбокала в сковородку. Тушим еще минут пять-семь, накладываем в порционные красявые тарелоньки, ужинаем, девочки!
А потом тусить, да.

@темы: Эльфийские пряники

Comments

[Юсла]

хе отличный рецептик уделаться шампанским у плиты))))
ну и как в известных шутках, под конец забыть что там делаешь))

[DandyLion]

Уделаться шампанским можно и так, без плиты, я не брезгливая Х) Просто креветки реально козырные получаются. я не знаю, мб, они всегда козырные, только я их не ем? Поделилась, в общем, чем-то хорошим просто)

[Юсла]

ну по мне любой рецепт с алко прекращается с шаманские пляски на кухне и впрочем всегда блюдо выходит хорошее. креветки чем мельче, тем вкуснее, по-моему.
а рецепт вкусный, надо попробовать на др замутить, как раз буду на морях, где креветки копейки стоят

[DandyLion]

Да ладно, с чего там плясать, с бокала, что ли?) Это для сугреву только. Эх, хорошо на морях...

[Юсла]

ну так бокал только в блюдо, а там знаешь, за эти 15-20 минут можно много влить в себя)))) мне еще много и не надо, я редко пью, пару бокалов и мне уже очень хорошо
я так первый раз готовила мидии в соусе с белым сухим винцом, которое не любила тогда жуть. упилась знатно!

[DandyLion]

Ого, ну тут надо силы рассчитывать, конечно Тогда первый бокал креветкам, а себе только потом уже))

[Юсла]

у меня есть дурацкая привычка на кухне - пробовать все ингредиенты. поэтому готовка с алко для меня всегда превращается в феерию)

[DandyLion]

Слушай, весело с тобой, мне б понравилось)))

[Юсла]

возможно)